НИЛ ЦАБТ

«Стратегия молекулярной аквакультуры в разработке новых синбиотических препаратов для улучшения здоровья и качества рыбы»

Научный проект «Стратегия молекулярной аквакультуры в разработке новых синбиотических препаратов для улучшения здоровья и качества рыбы» реализуется в рамках гранта Российского научного фонда по мероприятию «Проведение исследований научными лабораториями мирового уровня в рамках реализации приоритетов научно-технологического развития Российской Федерации» Президентской программы исследовательских проектов, реализуемых ведущими учеными, в том числе молодыми учеными.

Цель проекта – создать стратегию молекулярной аквакультуры в разработке новых синбиотических препаратов для улучшения здоровья и качества рыбы.

Задачи:

— разработать систему молекулярных маркеров для оценки состояния объектов аквакультуры.

— создать систему контроля здоровья объектов аквакультуры с помощью природных механизмов: пробиотики, синбиотики, постбиотики.

— разработать линейку мультивидовых пробиотиков для мальков рыб, позволяющих сформировать у них “золотую микробиоту”, включающую бактерий с различными пробиотическими свойствами. Пробиотик будет включать в себя микроорганизмы, обладающие антиоксидантными, антимутагенными, антимикробными, биопленкообразующими либо ферментативными свойствами. Это позволит сформировать у рыб микробиоту с заведомо выраженными полезными свойствами.

— разработать линейку бациллярных пробиотиков с высокой ферментативной активностью, облегчающих переваривание и усвоение кормов рыбой.

Линейка будет включать в себя пробиотики для взрослых рыб, обитающих в различных условиях и имеющих различную пищеварительную систему (хищные, растительноядные), а также для мальков на стадии перехода к самостоятельному питанию.

— разработать линейку новых синбиотических кормовых добавок для улучшения здоровья и качества рыбы на основе молекулярной аквакультуры и расширения спектра доступных кормов.

Масштаб задачи обеспечен видовым разнообразием: кормовые добавки для лососевых (форель), осетровых (осетр, стерлядь, гибриды осетровых), карповых рыб и новых объектов аквакультуры (сом и тиляпия).

Реализация проекта будет способствовать формированию научных и технологических заделов, соответствующих направлению из Стратегии НТР РФ и обеспечивающих экономический рост и социальное развитие Российской Федерации.

Команда

Лионг Мин Тзе
руководитель, доктор наук, профессор, Исследовательский университет Малайзии
Григорьев Вадим Алексеевич
основной исполнитель гранта - кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра «Южный научный центр РАН», заведующий лабораторией водных биоресурсов и аквакультуры ЮНЦ РАН
Корниенко Игорь Валериевич
основной исполнитель гранта - доктор биологических наук, главный научный сотрудник Федерального исследовательского центра «Южный научный центр РАН», ЮНЦ РАН
Рудой Дмитрий Владимирович
Кандидат технических наук, доцент, декан факультета «Агропромышленный», ДГТУ
Ольшевская Анастасия Владимировна
кандидат технических наук, доцент кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции АПК», ДГТУ
Ткачева Ирина Васильевна
Доктор биологических наук, профессор кафедры «Технические средства аквакультуры» ф-та «Агропромышленный», ДГТУ
Карасева Александра Юрьевна
аспирант, главный специалист отдела Водохозяйственных мероприятий и водного хозяйства управления недропользования и водных ресурсов Министерства природных ресурсов и экологии Ростовской области, ДГТУ
Куликова Наталья Андреевна
аспирант 3 года обучения, ДГТУ
Мальцева Татьяна Александровна
кандидат технических наук, старший преподаватель кафедры «Технологии и оборудование переработки продукции АПК», ДГТУ
Яронтовский Василий Евгеньевич
Студент 4 года обучения, ДГТУ
Румянцева Евгения Вячеславовна
Студент 4 года обучения, ДГТУ
Донской Данила Юрьевич
Студент, ДГТУ
Лукьянов Александр Дмитриевичкандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой «Автоматизация производственных процессов», ДГТУ
Сорокина Марина Николаевна Кандидат биологических наук, доцент, старший научный сотрудник лаборатории водных биоресурсов и аквакультуры ФГБУН «Федеральный исследовательский центр Южный научный центр Российской академии наук», ДГТУ
Степанова Юлия ВладиславовнаИнженер-исследователь Федерального исследовательского центра «Южный научный центр РАН», ЮНЦ РАН
Шевцова Варвара СергеевнаМладший научный сотрудник Федерального исследовательского центра «Южный научный центр РАН», ЮНЦ РАН
Вернези Мирослав Анатольевичаспирант 3 года обучения, ДГТУ