Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) в составе международного научного коллектива доказали эффективность использования пробиотиков Bacillus subtilis и Bacillus amyloliquefaciens против бактерий сальмонеллы. По словам авторов, исследование позволит разработать новый метод профилактики сальмонеллеза у птиц и человека. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Microbiology.
Подробнее: https://ria.ru/20210218/dgtu-1597697044.html