На фоне растущей устойчивости болезнетворных микроорганизмов к антибиотикам, а также принимая во внимание требование к отказу от использования антибиотиков как ростовых факторов и для профилактики заболеваний животных сельскохозяйственного значения, поиск эффективных путей модулирования здоровья человека и животных является первоочередной задачей. Проект «Ветеринарные пробиотические препараты направленного модулирования здоровья животных» направлен на создание теоретической базы и практических подходов к реализации этой задачи посредством воздействия на процессы взаимоотношений микробиоты и хозяина.
Исследования в 2020 году проводились по четырем взаимосвязанным направлениям:
1. Микробиологическое направление: изучение видового состава микробиоты ЖКТ животных в разных условиях и формирование коллекции микроорганизмов- потенциальных пробиотиков.
2. Инженерное направление: Разработка, создание, наладка и тестирование программно-аппаратного комплекса модели искусственного ЖКТ.
3. Биотехнологическое направление: изучение пробиотической активности препаратов, с целью подборки условий, дающих наиболее активный препарат. Выделение активных соединений пробиотических бацилл и разработка кормов на их основе.
4. Ветеринарное направление: Оценка влияния разрабатываемых пробиотиков на микробиоту ЖКТ животных, в том числе, методами метагеномики.
Сложившаяся в 2020 году беспрецедентная ситуация (экономические санкции против России и пандемия) усилила актуальность задачи по созданию уникальной российской искусственной модели ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) для сельскохозяйственных животных. В ходе работ 2020 года такая система была создана, прошла испытания, показывает себя надёжной, экономически эффективной, простой в обращении и дающей воспроизводимые результаты. Продолжилось создание материальной базы инфраструктуры Научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии», расширение исследований, проводимых ее научным коллективом. Уровень оснащения лаборатории агробиотехнологии в ДГТУ создает предпосылки как проведения научных исследований в области разработки эффективных биопрепаратов для нужд экологически чистого агрохозяйства, так и для воспитания нового поколения кадров для сельскохозяйственной биотехнологии.
Новизна системного подхода к созданию пробиотических препаратов на основе использования “алгоритмов”, несущих в себе компоненты, влияющие на эффективность создаваемых пробиотиков, привлекает большой интерес научной общественности: создан интернет-сайт Центра, проведены научные конференции в очном и онлайн-формате «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса» (Конференция «ИНТЕРАГРОМАШ 2020») и «Инновационные технологии в науке и образовании» (Конференция «ИТНО 2020»).
Ведущий ученый и члены научного коллектива Центра в очном и онлайн-формате приняли участие в конференциях по направлению научного исследования: Международная научно-практическая конференция «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса» (ИНТЕРАГРОМАШ 2020, Ростов-на-Дону, РФ), Открытый семинар «Автоматизация производственных процессов» (Ростов-на-Дону, РФ), Школа-конференция Школа молодого исследователя 2020 (Ростов-на-Дону, РФ), Международная научная конференция «Энергоэффективность и энергосбережение в технических системах» ЭЭТС-2020 (Ростов-на-Дону, РФ), International Scientific Conference «Energy efficiency and energy saving in technical systems» EETS-2020, VIII Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в науке и образовании» (Конференция «ИТНО 2020», секция «Инновационные подходы в создании ветеринарных пробиотических препаратов направленного модулирования здоровья животных (в рамках гранта № 075-15- 2019-1880 Минобрнауки России)», II Международной конференции “Human and Animal” (Санкт-Петербург, РФ), 14th International Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health – IPC 2020 (Prague, Czech Republic).
Разработана новая образовательная программа «Зоотехния» по заявленному направлению научного исследования. Три сотрудника НИЛ ЦАБТ ДГТУ прошли повышение квалификации по теме научного исследования.
В 2020 году ведущим ученым М.Л. Чикиндасом совместно с сотрудниками лаборатории создано 4 РИД, опубликовано 8 статей в научных изданиях, индексируемых в базе данных Web of Science Core Collection, в том числе 2 статьи — в научных изданиях, входящих в первый квартиль (Q1).
Полученные в ходе реализации работ 2020 года результаты послужат основой для выполнения последующих этапов НИР, выполняемой в целях достижения результатов федерального проекта «Развитие научной и научно-производственной кооперации»: создание лабораторий мирового уровня под руководством ведущих ученых с мировым именем, в том числе соотечественников, проживающих за рубежом.